Noix de Saint-Jacques et poitrine fumée

Noix de Saint-Jacques et poitrine fumée

Alors que vient de s’achever l’opération La Grande Débarque qui mettait à l’honneur la coquille Saint Jacques de Normandie toutes les infos ici La coquille Saint-Jacques est l’espèce emblématique de la pêche de Normandie. Elle y fait vivre près...
Punch pétillant à base Rhum Charrette épicé

Punch pétillant à base Rhum Charrette épicé

Quand on reçoit des amis et que l’on a envie de faire des cocktail je trouve cela pas pratique de préparer 4 cocktails séparés ! là j’ai misé sur la simplicité ! Voici ma recette de Punch pétillant à base Rhum Charrette épicé* Imprimer Punch pétillant...
Bruschetta caprice confit d’oignon

Bruschetta caprice confit d’oignon

Parfois un geste et un regard suffisent… Découvrez la nouvelle Saga Caprice des Dieux réalisée par Guillaume Canet, (déclinés en mini caprice) une rencontre qui vous fait partir à l’aventure en Patagonie. Pour redécouvrir toute la saga, rendez-vous sur...
Bruschettas courgettes et pommes Tentation

Bruschettas courgettes et pommes Tentation

Il y a 15 jours je suis partie en Suisse pour découvrir les vergers de la pomme Tentation. Un moment convivial et très enrichissant puisque nous avons découvert des producteurs engagés pour faire le meilleur. Un joli blog trip avec des souvenirs plein la tête…...
Cromesquis aux pruneaux d’Agen

Cromesquis aux pruneaux d’Agen

Aujourd’hui je vous partage cette recette à base de cromesquis ! Mais beaucoup de gens de connaissent pas les cromesquis, en fait de sont des boulettes de pommes de terre frits, ici j’ai rajouté un pruneaux d’Agen à l’intérieur car … Le pruneau...