Chausson farcis à la sardine

Chausson farcis à la sardine

Pour environ 10 chaussons : – 1 pâte feuilletée – 1 jaune d’oeuf – 1 boite de sardines – 50 g de beurre mou Mélanger les sardines avec le beurre pour faire une pommade. Avec un moule à chaussons, faire un rond, le garnir de la pommade et...
Champignons farcis

Champignons farcis

Encore une recette du placard…. – 500 g de champignons de paris (petits) – 20 g de noix de pécan – 150 g de chèvre – 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse – raisins secs – persil – sel, poivre Préchauffer le four...
Brochettes de magret aux petits oignons blancs

Brochettes de magret aux petits oignons blancs

Ingrédients pour environ 20 brochettes : – 1 bocal d’oignons blancs – 150 g d’emmental – une plaque de tranches de magret de canard séché – 10 g de beurre – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – piment d’Espelette, sel, poivre...
Feuilleté au chorizo

Feuilleté au chorizo

Avec un reste de pâte feuilletée, j’ai réalisé cette recette toute simple …. – 1 reste de pâte feuilletée (bien la roulée au rouleau à pâtisserie) – 1 chorizo – 1 jaune d’oeuf Avec un emporte-pièce (rond) d’environ 3-4 cm de...
Bouchées saumon/courgette

Bouchées saumon/courgette

Petites bouchées apéritives très sympa et surtout light ! – 4 tranches de saumon fumé – 1 courgette – citron – piques en bois Couper en lamelles de 2 cm de largeur le saumon, et avec un économe assez large tailler des lamelles de courgette....