Accras de sardines

Accras de sardines

Les accras j’adore ! Pas vous ??? alors les décliner avec d’autres poissons pourquoi pas ! cette version est très gouteuse ! Essayez c’est l’adopter ! 1 boite de sardines à l’huile de la Mère Poulard 1 gousse d’ail hachée ciboulette 1...
California rolls concombre et saumon

California rolls concombre et saumon

Il y a quelques temps j’ai été invité à un diner japonais par la marque Tanoshi, cette marque créée en 2008, est la première gamme complète de produits japonais en France. Accessibles, rapides et faciles à utiliser, les produits Tanoshi vous guideront pour...
Gambas snackée aux graines de fenouil

Gambas snackée aux graines de fenouil

Et pourquoi pas un bouquet de gambas pour l’apéro accompagné d’un chouette champagne des vignerons – 18 belles gambas – 2 cuillère(s) à soupe de pastis – 1 cuillère(s) à soupe de graines de fenouil – fleur de sel Faites mariner les...
Tartelettes à la tomate

Tartelettes à la tomate

Savéol vous connaissez ? Ce sont ces petites tomates bretonnes trop trop bonnes ! en tout cas moi je les adore !! voici ma recette trop simple à réaliser et vraiment trop bonne : 1 pâte brisée tapenade verte 15 tomates cerises savéol Préchauffez le four à 200 °C....
Sablés guacamole crevettes

Sablés guacamole crevettes

Lors de ma visite au Mont Saint Michel cet été j’avais été conquise par l’apéro du chef du restaurant « la mère Poulard » Depuis ce jour je reproduis à l’infini cette chouette idée de bouchées ! Étant donné que ces sablés ne sont pas trop sucrés...
Chaussons aux filets de harengs fumés

Chaussons aux filets de harengs fumés

Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir de filets de harengs fumés et ses petits légumes. Fumés au bois de hêtre selon une recette traditionnelle, les filets de harengs sont généreux et...