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Ingrédients pour 4 tartelettes
– 1 sachet de ratatouille congelé
– 4 petits chèvres à dorer
– 4 petits ronds de pâte brisée
– 4 moules à tartelettes Pyrex avec fond amovible

Faire cuire la ratatouille selon les indications du paquet
Faire un rond avec un cercle en métal (ou autre) dans une pâte feuilletée toute faite. Placer sur chaque rond de la ratatouille et finir avec un petit chèvre à dorer.
Faire cuire environ 10 minutes au four à 180°C. Si besoin placer quelques minutes au gril pour que le petit chèvre soit bien doré.

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