Fougasse aux graines Battle food #31

Fougasse aux graines Battle food #31

Le thème de cette nouvelle battle food #31 est « petites graines » La Battle Food est un rendez-vous culinaire qui a été pensé et réalisé par Carole du blog Sunrise Over the Sea. C’est un défi qui réuni tous les mois, blogueurs et non blogueurs autour d’un thème...
Pop Corn épicé

Pop Corn épicé

Ingrédients – 2 c. à soupe d’huile d’arachides, de pépins de raisins – 1/3 tasse de grains de maïs secs à éclater – 1/2 cuillère à café de paprika – 1/2 cuillère à café de poudre de chili Dans une grande casserole à fond épais (d’une...
Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

Pour 20 sablés – 2 jaunes d’oeuf – 40 gr de beurre 1/2 sel mou – 25 gr de parmesan moulu – 25 gr de gruyère râpé – 100 gr de farine – 1 cuill à café de thym Préchauffer le four Th 180 Mélanger le beurre et les jaunes. Ajouter...
Cupcakes aux tomates séchés et comté

Cupcakes aux tomates séchés et comté

Ingrédients (pour 12 cupcakes) : – 3 œuf moyen – 18 cl de lait – 15 cl d’huile d’olive – 150 g de farine farine spéciale gâteaux – 90 g de comté râpé – 100 g de tomates séchées coupée en tout petit dès (brunoise) –...
Tortilla à base de chips

Tortilla à base de chips

Ingrédients – 1 paquet de chips (de 125gr) – 4 oeufs – 1/2 bouquet de coriandre – 1 gousse d’ail – 1 pincée de piment d’Espelette – poivre – 1 cuillère à soupe d’ huile d’olive – oignon Percer le...
Mini-cassolettes de fruits de mer

Mini-cassolettes de fruits de mer

Ingrédients pour 20 cassolettes – 500 g de fruits de mer surgelés – 100 g champignons de paris – 3 échalotes – 20 cl de vin blanc sec – 10 cl crème fraiche – 1 pincée de safran – 2 br de persil – 1 br thym – sel,...