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– une pâte feuilletée
– de la crème d’anchois Provenceart.com
– des emporte-pièces en forme de poisson
– 1 jaune d’oeuf

Dérouler la pâte feuilletée et à l’aide de l’emporte pièce, faire des petits poissons il faut que la pâte soit bien froide, ne pas hésitez à la remettre dans le frigo ou congélateur qq minutes.
Sur une face apposer un peu de crême d’anchois Provenceart.com
Passez rapidement sous l’eau la 2e face qu’on apposera sur la crème d’anchois.
Ensuite badigeonnez de jaune d’oeuf et passez au four. Juste pour qu’ils dorent bien surveillez et servir !

C’était selon mon humeur ou mon envie du moment…

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