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Pour une douzaine de mini cakes :
– 3 œufs
– 100 g de Comté taillé en petits dés
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure
– 15 cl de lait
– 10 cl d’huile d’olive
– 30 g de beurre fondu
– 50 g de graines
– Origan

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Battre les oeufs, ajouter le lait, l’huile d’olive, le beurre et l’origan. Mélanger avec la farine et la levure, puis ajouter le Comté et les graines.

Remplir des moules à mini cakes avec l’appareil et enfourner 15 minutes environ. Servir tiède ou froid.

J’ai réalisé cette recette avec les ustensiles du Meilleur Patissier

je participe au concours sur http://recettes.de/defi-clafoutis-cakes-sales

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