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Ingrédient pour 4 mini tortillas :

– 1 grande tortilla
– 4 tomates cerises de nos régions
– 1/4 de concombre de nos régions
– 1/4 de poivron jaune
– 4 olives noires
– de la feta
– huile d’olive
– sel

Dans la tortilla, détaillez 4 cercles de 7 cm de diamètre (16 cercles) Garnissez un moule à mini muffins avec les cercles de tortilla et faites cuire 8 minutes à 180°.
Commencez par couper en tout petit morceau les tomates, le concombre, le poivron, la feta et les olives. Quand les tortillas sont prêtes, les garnir avec chaque ingrédient. Arrosez légèrement d’huile d’olive. Et dégustez !

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