Sablés guacamole crevettes

Sablés guacamole crevettes

Lors de ma visite au Mont Saint Michel cet été j’avais été conquise par l’apéro du chef du restaurant « la mère Poulard » Depuis ce jour je reproduis à l’infini cette chouette idée de bouchées ! Étant donné que ces sablés ne sont pas trop sucrés...
Chaussons aux filets de harengs fumés

Chaussons aux filets de harengs fumés

Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir de filets de harengs fumés et ses petits légumes. Fumés au bois de hêtre selon une recette traditionnelle, les filets de harengs sont généreux et...
Muffins asperges et prosciutto de parma

Muffins asperges et prosciutto de parma

Un pique nique, ou tout simplement un apéro à l’improviste ?! ces muffins se congèlent hyper facilement ! Ingrédients pour 12 muffins : 10 asperges vertes déjà cuites 10 tranches très fines de prosciutto de parma 10g de levure 150g de lait 100g de beurre fondu 2...
Boulettes d’agneau à la grecque

Boulettes d’agneau à la grecque

Aujourd’hui je participe à la deuxième édition du « Super Balls » ce super concours boulettes d’agneau !!!! je vous propose cette recette pleine de soleil !!! et qui fleure bon les vacances…. – 200 gr d’agneau St George Quart de Cœur...
Samossas aux sardines

Samossas aux sardines

Vous connaissez les biscuits de la mère Poulard, le cidre, mais les sardines ? et bien j’en ai fait une recette exquise avec …. 2 boites de sardines de la mère Poulard 200 gr de pomme de terre ½ bouquet de coriandre fraîche 10 feuilles de brick 40 gr de...