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Mes ingrédients :
– 2 tranches fines de saumon
– 8 tranches de pain aux céréales
– 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
– 1 cuil. à soupe d’aneth ciselé
– 100 g de roquette
– 10 g de beurre salé
– 3 portions de kiri
– parmesan

Faites mariner 1 h le saumon avec l’huile et l’aneth.
Tartinez les tartines de pain de kiri. Répartissez la roquette, le saumon mariné, parsemez de baies roses et de copeaux de parmesan. Servez très frais.

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