Crostinis aillés au chou-fleur

Crostinis aillés au chou-fleur

– 1 baguette de pain de campagne – 1 chou-fleur – 3 gousses d’ail – 4 demi-tomates confites à l’huile – huile d’olive – persil – sel, poivre Préchauffez le four à th.6-7 (190°C). Faites cuire à moitié le...
Tartines d’endives et roquefort

Tartines d’endives et roquefort

– 1 pain au raisin Génius sans gluten – 1 endive – 10 g de roquefort – 3 noix – sauce vinaigrette à base de miel Commencer par couper en fines lamelles l’endive Casser les noix Toaster les tranches de pain Couper en petit morceau le...
Crostinis de jambon fumé et raclette

Crostinis de jambon fumé et raclette

Mes ingrédients : – 12 tranches de baguette – 150 g de fromage à raclette – 4 fines tranches de jambon de pata negra – 2 cuil. à soupe d’huile d’olive – 4 pincées de romarin – poivre concassé Préchauffez le four position gril....
Bruschettas betterave/avocat

Bruschettas betterave/avocat

– 8 tranches de pain aux céréales – 50 g de ricotta – 1 avocat – 1 betterave – 1/2 citron – qq feuilles de roquette – huile d’olive Préchauffez le four en position gril. Coupez le pain en tranches épaisses d’ 1 cm....