Caïpirihna by campanile

Caïpirihna by campanile

Plein « soleil » sur les restaurants Campanile, avec le lancement de la carte printemps-été 2017 ! Pour célébrer l’arrivée des beaux jours, les restaurants Campanile lancent leur nouvelle carte de saison pour le plus grand plaisir des gourmands. Élaborée par un...
Rhum arrangé gingembre citron allongé à la grenade

Rhum arrangé gingembre citron allongé à la grenade

Courant Avril, j’ai eu la chance d’aller au festival « Rhum Fest » au parc Floral, et je suis tombée sous le charme de ce rhum arrangé, j’en ai fait un cocktail très agréable en bouche….. – 4 cl de rhum arrangé gingembre citron Isautier...
Punch fruits rouges

Punch fruits rouges

Avant j’aimais pas l’eau pétillante mais ça c’était avant… que je fasse l’acquisition de la sodastream !!! Elle est idéale pour les cocktails ! Ingrédients pour 10 verres : 2 litres de soda sodastream Limonade. 50 cl de jus de rhum ambré...
Pom’Pom

Pom’Pom

L’interprofession des appellations cidricoles (l’IDAC) s’est associée à trois grands barmen parisiens, Sullivan DOH, ambassadeur du Calvados, s’est entouré de Michael MAS, bartender au Gravity Bar, et de Thomas GIRARD, connu pour son expertise...
Mojito royal à la fraise gariguette

Mojito royal à la fraise gariguette

L’inimitable fraise Gariguette est la meilleure ambassadrice du raffinement gourmand à la française. Cueillies à maturité les fraises Savéol bénéficient de toutes les attentions dues à leur rang lors de leur conditionnement manuel. Je vous ai préparé un mojito royal...
Aphrodisiaque Vodka

Aphrodisiaque Vodka

C’est en Charente que provient cette vodka, dans la région de Cognac, la rencontre de la terre, de l’eau et de l’air donnent parfois des résultats inattendus. Ou quand les racines d’un chêne vert rencontrent une eau d’une étonnante pureté et donnent naissance à...