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J’ai été convié à la journée porte ouverte de l’agence Fort et Clair. j’y ai pu découvrir d’excellents produits comme :

  • BREWNATION (bières artisanales françaises d’exception vente en ligne),
  • CHAMPAGNE DELAMOTTE (Maison de Champagne Salon de la Côte des Blancs),
  • HENRI LE ROUX (chocolatier et caramélier breton),
  • HONLY,(caviste de miels),
  • LA TARTE TROPÉZIENNE, (gâteau mythique de Saint-Tropez du créateur Alexandre Micka),
  • L’ATELIER DU SAKÉ (dégustation des sakés japonais les plus raffiné),
  • LE FESTIN D’EVE (créations culinaires uniques sur mesure pour l’évènementiel et les particuliers),
  • LE JAMBON DE PARME et LE PARMESAN (Consortium),
  • LES VERGERS DE LA SILVE (jus et pétillant de pomme sans alcool)
  • LES CALLIS (producteur, sélectionneur et vente en ligne d’huiles d’olive haut de gamme),
  • PÂTES JAPONAISES DE NAGASAKI (les Sômen et les Udon)

ainsi dont cette fameuse limonade de la marque Elixia* et j’ai eu l’idée de ce cocktail


Ingrédients :

– 2 cuillères à soupe de coulis de framboise
– 5 cl de vodka
– 1 cuillère à café de crème de cassis
– le jus d’1/2 citron
– 10 cl de limonade Elixia a la framboise*

Mélangez le coulis de framboise avec la vodka, la crème de cassis et le jus de citron à l’aide d’un shaker
Servir avec des glaçons.


* Fondée en 1856, Elixia est la plus ancienne limonaderie artisanale de France. Reconnue comme Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France, la limonaderie Elixia maintient depuis le début de son histoire, lors de sa création par Faustin Girardet, un lien indéfectible entre tradition et qualité. Ainsi, Elixia a su préserver une recette de fabrication inchangée depuis 1856, avec une eau issue du massif Jurassien, des arômes naturels et un sucre pur canne. Elixia crée des limonades uniques et authentiques, sans colorants ni arômes artificiels, et sans conservateurs.

En 2000, la 6e génération reprend l’activité et y apporte quelques nouveautés : la refonte du packaging, une nouvelle image de marque, et la création de limonades aromatisées tout en préservant l’extraordinaire héritage de la maison.
La gamme s’étend et compte aujourd’hui 16 références avec des incontournables comme la Limonade Or agrémentée de paillettes d’Or 24 carats, la Cola Artisanal ou encore la Limonade Bio Rose, Nature ou Fleur d’oranger.

Au printemps 2017, Elixia enrichit sa collection de limonades artisanales haut de gamme avec deux nouveaux parfums :

Cassis et Framboise.

Elixia Cassis, Limonade parfumée aux arômes naturels Cassis, gourmande et acidulée.

Elixia Framboise, Limonade parfumée aux arômes naturels Framboise, sauvage et fruitée.

 

Pour plus d’informations

Prix bouteille 75cl: 3,19€
Prix bouteille 33cl: 1,59€
Points de vente en France:
La Grande Epicerie de Paris
Epiceries fines, cavistes, primeurs, fromagers, pâtisseries salon de thé

Boutique web :
http://www.gastronomie.com

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