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Il y a quelques temps j’ai déménagé, et j’ai fêté cela avec mes amis ! Et je voulais sortir un peu de l’ordinaire avec ce punch au whisky et thé vert ! Original et super frais ! c’est délicieux !

Voici ma recette de punch au whisky et thé vert

Punch au whisky et thé vert
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
5 min
Temps total
10 min
 
Type de plat: cocktail
Portions: 6
Ingrédients
  • 20 cl de whisky
  • 60 cl d'eau minérale
  • 4 sachets de thé vert
  • 10 cl de sirop de sucre de canne
  • eau gazeuse
  • 20 feuilles de menthe
  • 6 tranches de citron jaune
  • glaçons
Instructions
  1. Préparez le thé : portez à frémissement l'eau avec le sirop, éteignez et plongez y  le thé

  2. Laissez infuser le temps indiqué (2-3 minutes) puis retirez les sachets et laissez refroidir

  3. Dans un saladier avec des glaçons, mélangez le whisky avec le thé

  4. Ajoutez les tranches de citron, la menthe et complétez avec de l'eau gazeuse

Quelques variantes :

  • Vous pouvez remplacer la menthe par du thym frais ou du basilic
  • Remplacez le thé vert par un thé à la bergamote (Earl Grey) ou aux agrumes et ajoutez des tranches de concombre
  • Vous pouvez aussi remplacer le whisky par du cognac ou du rhum ambré
  • Pour une version canadienne, préparez le même punch avec du sirop d’érable à la place du sirop de sucre de canne et du cidre à la place de l’eau gazeuse. Dans ce cas, garnissez avec des tranches d’orange et de pomme

Conseil : Vous pouvez préparer la base (whisky, thé, citron et menthe fraîche) plusieurs heures à l’avance et la garder au frais. Complétez avec les glaçons et l’eau pétillante au dernier moment.

Ne pas hésiter à multiplier les quantités pour votre future fête ! 😉

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