Verrine chèvre courgette

Verrine chèvre courgette

Ingrédients pour 4 verrines : – 200g de chèvre frais Soignon – 1 échalote – 1cs d’huile de noix – 6 feuilles de menthe (+ 6 petites feuilles pour la déco) – 8 baies rouges – 2 pincées de fleur de sel – 6 gouttes de vinaigre...
Verrine d’asperges crevette

Verrine d’asperges crevette

Ingrédients pour 6 verrines : – 2 petits bocaux de pointes d’asperges = 220g – 2 œufs – 170 g de mascarpone – 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse – 75 g de crevettes roses décortiquées – sel, poivre du moulin, –...
Verrine de boudin aux pommes et spéculos

Verrine de boudin aux pommes et spéculos

Recette pour 4 verres moyens Ingrédients : – 4 spéculos – 400 g de pommes – 1 noix de beurre – 250 g de boudin noir – 1 cuil. à soupe d’oignon finement émincé – 1 noisette de beurre Émiettez les spéculos dans le bol de votre robot...