Pizza en coque avocat mangue

Pizza en coque avocat mangue

– 1 avocat – 1 citron – 2 tomates – 1 demi oignon rouge – 1 stick Maggi Mélanges Parfaits Mexicain – 3 cuillerées à soupe d’ huile d’olive – 1 Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire Faites cuire la pâte à pizza...
Mini cheesecake Ajvar

Mini cheesecake Ajvar

Ingrédients 1 pot d’Ajvar Granny’s secret classique 400 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature 20 biscuits type Tuc 3 œufs 1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Italien 100 g de tomates confites 50 g de farine 50 g de beurre Mixez les tucs et ajoutez...
Bouchées pompadour saumon

Bouchées pompadour saumon

Ingrédients pour une vingtaine de bouchées : 4 petites pommes de terre pompadour 100 gr de mascapone 2 cuillères à café d’aneth 2 tranches de saumon fumé sel poivre Mettre les pommes de terre dans une grande casserole, les couvrir d’eau, saler légèrement...
Galettes Ajvar

Galettes Ajvar

Pour l’épiphanie, j’ai réalisé des petites galettes salées a base d’Ajvar (spécialité des Balkans) L’Ajvar est une sorte de condiment principalement à base de poivron rouge, de piment et d’ail, parfois avec des aubergines. Originaire du sud de...
Mini-tatins d’oignons rouges

Mini-tatins d’oignons rouges

– 1 rouleau de pâte brisée – 6 tranches de fromage à raclette – 4 à 6 oignons rouges de petit diamètre – 2 cuillères à soupe de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc ou de cidre – Quelques brins de thym...