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Ingrédients pour 8 tapas :
– 1/2 baguette
– 4 tranches de jambon ibérique
– 4 tomates cerises
– 4 feuilles de basilic
– du parmesan
– huile d’olive

coupez en biseau la demie baguette en tranche fine. Badigeonnez d’huile d’olive, placez la moitié de la tranche de jambon ibérique (quand il est coupé très fin c’est meilleur) ensuite mettre la moitié d’une tomate cerise, une feuille de basilic et un copeau de parmesan. Faites tenir le tout avec un petit pic. !! L’idéal c’est d’en faire plein de différents !

C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…

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