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Ingrédients pour une vingtaine de toasts
– pain de mie
– 100 g de bleu
– 10 cl de crème fraiche épaisse
– des noix

Couper les tranches de pain de mie en 4 en ayant retirer la croute les faire dorer au four. Pendant ce temps mélanger le bleu et la crème épaisse dans une casserole il faut que le bleu soit quasi fondu. Sortir les pains de mie et les laisser refroidir, quand ils sont froids, mettre sur chacun un peu de bleu et un morceau de noix ! et voilà c’est prêt !

C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…

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