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Les fêtes viennent de se finir et là va falloir commencer à prévoir de faire un petit régime, eh oui on s’est baffrés pendant une semaine et malheureusement les petits bourrelets sont là !!! Donc je vous ai dégoté cette recette qui va vous faire du bien de l’intérieur !

Ingrédients pour 1 litre :

– 250 grammes de pelures de pommes bio*
– 2 citrons
– 8 c à soupe de sirop d’érable
– 1/2 c. à café de poivre de Cayenne

Faire bouillir pendant 10 minutes 1 litre d’eau avec les pelures de pommes séchées et réduites en morceaux. Filtrez. Ajoutez le jus des citrons, le poivre et le sirop d’érable. Servez bien frais.

* Etalez les pelures de pommes sur un papier sulfurisé et laissez les séchez à l’air libre pendant une semaine. Conservez les ensuite dans une boite hermétique.

C’était selon mon humeur ou mon envie du moment….

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