Muffins au foie gras

Muffins au foie gras

Ingrédients pour 12 muffins : – 100 grs de foie gras – 3 œufs – 80 gr de gruyère râpé – 20 cl de lait – 30 gr de beurre doux – 60 gr de farine tamisée – 12 càc de confiture de figues – sel poivre. Préchauffez le four à...
Aumonières de saumon fumé

Aumonières de saumon fumé

J’ai participé la semaine dernière à une battle de Noël avec les produits Franprix, j’étais accompagnée de Papa en cuisine, Bollywood Kitchen et Poire et Cactus pour un noël Funky. Voici la participation : Ingrédients pour 4 personnes : Pour les crêpes :...
Truffes

Truffes

En faisant ma bûche de Noël, il me restait de la ganache, du coup, je m’en suis resservie pour faire des truffes…. (donc je remets les ingrédients de ma Bûche mais en rajoutant du cacao) – 150 g de chocolat noir – 250 g de pralin (type Vahiné)...
Sucettes au foie gras

Sucettes au foie gras

Ingrédients pour environ 20 sucettes : – 1 Pâte feuilletée – 100 g de foie gras cru – 1 jaune d’oeuf battu – poivre – graines de sésame – des batons de sucettes Préparez et assaisonnez le foie gras comme dans la recette...