Accueil » Bla bla » Restaurants » The Blind Pig Pub

Anciennement « La grille », ce lieu historique qui date du XVIIIe siècle, était déjà un débit de boissons bien connu. La façade a conservé ses magnifiques grilles ornées de vignes et visages de Bacchus apportant au lieu un coté canaille et mystérieux. Classées monuments historiques de la ville de Paris depuis 1984. Aujourd’hui le lieu a fait peau neuve pour devenir un pub : The Blind Pig !

Passées les grilles du Blind Pig, l’esprit pub saute aux yeux avec un bar à cocktail à l’anglaise, flanqué de tabourets et de tables hautes. Un peu plus loin, d’imposants fauteuils apportent la touche intimiste et conviviale des clubs de gentlemen à l’anglaise.

Comme tout bon pub qui se respecte, la carte des bières offre un large choix aussi bien à la pression qu’en bouteille. Loin des standards proposés dans tous les bars parisiens, cinq bières belges sont proposées à la pression (la Maredsous, la Chouffe et les trois Vedett, blanche, blonde et IPA) ainsi que les Liefman, les Duvel et la Brooklyn IPA en bouteilles de 33cl. Sodas, Ginger beer, Jus de fruit, Grog, boissons chaudes, etc. rappellent qu’ici on est bienvenu du matin jusqu’au soir, pour une pause sincère comme on a perdu l’habitude d’en faire.

Une belle carte de cocktails de qualité anime le bar, et mêle créations originales comme le Blind Pig Sour (whisky, triple sec, gingembre) et incontournables classiques (Moscow mule, Daiquiri…) le tout réalisés par des bartenders !

L’endroit parfait pour prendre l’apéro !

Car en plus on peut grignoter des petites choses trop chouettes ! Assiettes d’ailes de poulet marinées, croquettes de pommes de terre et chorizo, des tartines, des planches de charcuterie artisanale et de fromages anglais et français.

Mais aussi une cuisine de Pub simple et sans chichis mais avec des produits frais. (Fish and Chips, mac & cheese, chicken pie, …) et surtout des Burgers !

Alors un conseil allez le tester de toute urgence !!

THE BLIND PIG PUB
80 rue Poissonnière – 75010 Paris
Ouvert tous les jours de 12h à minuit
Happy Hour de 17h à 20h
Tél.: 01 45 81 08 49.
Métro: Poissonnière

Accueil » Bla bla » Restaurants » The Blind Pig Pub
%d blogueurs aiment cette page :