Mousse de crabe à la tomate

Ça y est on va bientôt rentrer dans les préparatifs de noël ! Alors voici une recette super festive qui ravira vos convives !
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• 1 boîte de crabe
• 100 g de crème fraîche
• 2 c. à café de concentré de tomates
• 1 pincée de chili en poudre
• 1 c. à soupe de cognac
• sel, poivre

Fouettez 100 g de crème fraîche et 2 c. à café de concentré de tomates avec du sel, du poivre et une pincée de chili en poudre.
Émiettez le contenu égoutté d’une boîte de crabe à la fourchette. Ajoutez le mélange précédent et parfumez avec 1 c à soupe de cognac.
Laissez 2 heures au réfrigérateur.

• Bol le Creuset

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