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La distillerie Massenez® lance sa collection privée en série limitée pour rendre hommage au zodiaque chinois avec ce cocktail Ox & Tonic.

À l’occasion du Nouvel An Chinois 2021, la Distillerie Massenez présente la nouvelle liqueur Ox & Roses®, la première création de sa collection Privée. Cette collection est le fruit de nombreux voyages, d’immersions initiatiques, de partages intimes. C’est autant de sources d’inspiration qui vont donner vie à chacune des douze liqueurs illustrant chaque animal du zodiaque auquel est rendu cet hommage.

Ox & Roses® est la liqueur qui célèbre l’année du Buffle*. Un signe à polarité

Yin, animé par une énergie féminine. Les couleurs comme le bleu et le rouge lui apportent protection. Ainsi, les fleurs qui le représentent sont la rose ou encore la fleur de pêcher. C’est donc tout naturellement qu’on retrouvera ces notes florales très douces dans cette liqueur mais aussi la force d’un Cognac jeune et discret.

Les notes de dégustation

La liqueur Ox & Roses® a une coloration OR qui provient exclusivement de la couleur naturelle des infusions de pêches et du Cognac.

Nez : Dès la première inspiration se dessine tout un univers d’une grande délicatesse. Où s’entremêlent le parfum très floral de la rose. De plus, celui très fruité de la pêche s’évanouissant dans un final plus corsé et envoûtant.

Palais : On retrouve cette gradation entre la fleur de rose et le fruité de la pêche. Ainsi, le tout cédant la place à la puissance du Cognac en fin de bouche. De plus, cette liqueur aux qualités organoleptiques uniques allie d’une façon exceptionnelle l’élégance et la puissance. Toute la promesse de son patronyme… Le Buffle et la Rose !

Voici la recette de OX & Tonic de Pierre Boueri Mixologiste Professionnel. Il Connu dans l’univers de la mixologie depuis plus de 25 ans,
Il est un incontournable de ce milieu.

 

Ox & Tonic
Temps de préparation
10 min
Temps total
10 min
 
Type de plat: cocktail
Cuisine: French
Keyword: cognac, rosé
Portions: 1
Calories: 125 kcal
Auteur: Nathalie Pagnoux
Ingrédients
  • 4 cl d’Ox & Roses®
  • 2 cl de Purple Gin®
  • tonic
  • griottines (facultatif)
Instructions
  1. Dans un verre long drink, déposer les glaçons puis verser OX & Roses

  2. Ajouter ensuite le Gin

  3. Rallonger de tonic. Vous pouvez décorer avec une brochette de Griottines®.

Ox & Tonic

Ox & Tonic

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