Gaspacho tzatziki
La Grèce j'adore, le soleil, le bleu de l'eau les maisons toutes blanches, et surtout la gastronomie, tout ce que j'aime ! et le tzatziki, j'adore, en fait toutes les recettes grecques en générale et la j'ai voulu essayé de "customiser" cette recette à ma manière !...
Une box apéro entre copines
Quand la Crémerie Royale m’a parlée de cette idée de box apéro j’ai trouvé ça extra ! Car à l’apéro, le fromage est roi ! La box apéro copines : un rendez-vous gourmand entre filles ! Pour émerveiller vos copines, ils nous ont réalisés avec l'aide de Mélanie,...
Cake au roquefort, noix et tomates séchées
La marque Roquefort société a sortie 3 intensités : N°3, N°5 et N°7 obtenues grâce au savoir-faire unique des maîtres fromagers & affineurs Société®. je vous livre la recette de Valérie du blog Marciatack réalisée avec le n°3 180 g de farine 1 sachet de levure 3...
Reynac Mule
Les cocktails à base de pineau j'adore ! et surtout quand y a du citron ! c'est délicieux voici ma version quelque peu changé du célèbre moscow mule 😉 Ingrédients pour un verre : ½ citron vert 8 cl de Pineau des Charentes Reynac blanc Ginger Beer Glaçons Dans un...
Champignons de Paris farçis au jambon
Une bonne idée d'apéro équilibré ! Parce que l'apéro c'est pas que des cacahouètes 120 g de jambon d'aoste dégraissé 12 gros champignons de Paris 1 oignon 2 c. à s. de persil plat ciselé 20 g de beurre 3 c. à s. de crème fraîche 4 c. à s. d'huile d'olive sel et poivre...
Tarte aux maquereaux
Ne sachant pas choisir entre le maquereau au vin blanc et celui à la moutarde et bien ... j'ai mis les deux dans cette tarte à partager pour l'apéro. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 boites de maquereau : à la moutarde et au vin blanc connétable - 3 œufs - 25 cl...
Vodka pastèque
Il y a quelques temps j'ai eu la chance de récolter des fruits à la ferme de Gally ou j'y ai dégusté des sirop de la Maison GUIOT, j'ai découvert des sirop originaux et ultra bons ! j'ai réalisé une recette simple de cocktail qui vous rafraichira mais attention pas...
Gaspacho de haricots blancs, petits légumes et pancetta grillée
Une recette bien réconfortante pour ce mois de septembre ! Parce que les haricots blancs* c'est doux et moelleux comme une grosse couverture toute chaude ! Alors cette recette de Gaspacho de haricots blancs, petits légumes et pancetta grillée tombe à pic ! Voici ma...
Les tomates ricotta trop bonnes et trop simples
Une recette trouvée sur le site de Savéol* Simple et trop bonne ! Allez c'est parti pour Les tomates ricotta trop bonnes et trop simples ! Les tomates ricotta trop bonnes et trop simples 250 g de Tomates Cerises Savéol125 g de ricotta1 c. à café d’ail en poudreSel,...
Horse’s Neck le cocktail qui vous requinque !
La l'occasion du Paris whisky live 2017, j'ai pu réalisé en avant première cette recette du Horse's Neck* au célèbre bar à Whisky de la rue Tiquetonne à Paris "Golden Promise" Le whisky live 2017 c'est quoi ? De Shanghai à New York, en passant par Londres et...
