Oeufs mimosa so girly

Oeufs mimosa so girly

Ingrédients pour 4 personnes : - 12 œufs de caille - 2 cuillères à soupe de fromage frais - 1 petite betterave - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Faites cuire 4 œufs pendant 8 mn à l'eau bouillante. Refroidissez-les rapidement sous l'eau, puis écalez-les....

Soho long

Soho long

- 2 cl. Soho - 4 cl. Gin - Grenadine Verser dans le verre le gin, le soho et finir avec la grenadine sur quelques glaçons. A servir dans un verre tumbler. Déguster !!!

Cake pop aux olives et au chorizo

Cake pop aux olives et au chorizo

- 150 g de farine - 1 cuillère à café de levure - sel, poivre - 100 g de beurre fondu - 3 oeufs - 200 ml de lait - 60 g de parmesan - 50 gr d'olives noires dénoyautées - 1 batonnet de chorizo Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel avec le beurre fondu...

Panna cotta a l’Ossau Iraty

Panna cotta a l’Ossau Iraty

- 250 g de lait entier - 250 g de crème liquide - 100 g de brebis Ossau-Iraty - 2 feuilles de gélatine - de la confiture de cerise noire Chauffez le le lait, la crème, l'ossau-Iraty jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Pendant ce temps mettre les feuilles de gélatine...

Pink lady

Pink lady

Ingrédients pour 1 personne - 4 cl de gin - 2 cl de jus de citrons - 0.5 cl de sirop de grenadine Réalisez la recette "Pink lady" au shaker . Frapper énergiquement au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.

Roulades apéritives au pruneau et lard

Roulades apéritives au pruneau et lard

- 250 g de pâte feuilletée - 1 pot de compote de pruneau Charles et Alice - 14 tranches de lard fumé Préchauffez le four à 180 °C. Étalez la pâte feuilletée en carrée sur le plan de travail et tartinez-la de compote et déposez les tranches de lard les une en dessous...

Tartines de saumon roquette et baies roses

Tartines de saumon roquette et baies roses

Mes ingrédients : - 2 tranches fines de saumon - 8 tranches de pain aux céréales - 1 cuil. à soupe d’huile d’olive - 1 cuil. à soupe d’aneth ciselé - 100 g de roquette - 10 g de beurre salé - 3 portions de kiri - parmesan Faites mariner 1 h le saumon avec l’huile et...

Cosmopolitain

Cosmopolitain

Mes ingrédients : - 4 cl de vodka absolut[->] - 2 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) - 2 cl de jus de cranberry - 1 cl de jus de citron vert Réalisez la recette "Cosmopolitan" au shaker . Frapper les ingrédients avec des glaçons et verser dans le verre en...

Crostinis de jambon fumé et raclette

Crostinis de jambon fumé et raclette

Mes ingrédients : - 12 tranches de baguette - 150 g de fromage à raclette - 4 fines tranches de jambon de pata negra - 2 cuil. à soupe d’huile d’olive - 
4 pincées de romarin - poivre concassé Préchauffez le four position gril. Coupez le fromage et le jambon en fines...

Bouchées de thon au sésame

Bouchées de thon au sésame

Mes ingrédients : - 2 pavés de thon de 3 cm d'épaisseur (450 g) - 3 cuil. à soupe de graines de sésame - 1 citron vert - 3 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 cuil. à soupe de sauce soja Mélangez le jus d'un citron vert et 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Versez sur les...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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  • Apéro du soir!  Parce qu’il nous reste encore ça !🍷🍷🍷#apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#wine#vino#vin#confinement
  • Apéro du soir! 🍷🍷🍷#apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#wine#vin#saucisson#rissois#soupe#asperges#vino#vin#vinhoverde#confinement
  • Apéro du samedi soir ! 🍷🍷🍷#apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#wine#vin#fromage
  • Cette année, Carrefour Market inaugure pour sa FAV (qui aura lieu ‪du 12 au 29 mars 2020‬,),une plus grande régionalisation de son offre. L’offre s’étend également à travers 350 références.  Cette édition offrira de nombreuses possibilités aux amateurs de bonnes affaires. De plus, 60 % des références feront l’objet de promotions sous la forme 2+1 ou la 2e bouteille à 50 %. En 2020, l’offre se renforce avec toujours plus de naturalité. Vins Bio ou Biodynamiques, vins provenant de domaines HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3), cuvées sans sulfites ajoutés... Comme : 
1/DOMAINE DE CIBADIÈS, CUVÉE PÉGASUS IGP Oc 2019
Récolté en limite de surmaturité, ce pur chardonnay évoque un rayon de soleil : le miel, les fruits secs, l’abricot et la pêche le rendent gourmand. D’une belle ampleur, très rond, avec un gras élégant, il se dégustera d’ici 2 ans avec un sauté de porc à l’ananas. Chardonnay • 4,40 € avec 5 bouteilles achetées et 1 offerte 
2/CHÂTEAU ROCHERS BELLEVUE AOP - Castillon-Côtes-de-Bordeaux 2016
Patricia Aroldi et son compagnon Lilian cultivent avec exigence leur domaine en biodynamie depuis 2003. Leur vin exprime des saveurs franches de fruits bien mûrs, de sous-bois et de cèdre. À déguster avec un gigot. Médaille d’Or Amphore Bio 2018 Merlot, Cabernet Franc • 4,95 € avec une 2e bouteille à moins 50% 
3/CHÂTEAU LA BORIE AOP Côtes-du-Rhône Villages 2019
Ensoleillée, cette cuvée signée Jérôme Margnat ravira les amoureux de vins de caractère. Des notes minérales se mêlent à celles des fruits noirs et rouges, des épices et du chocolat. Très gourmande, elle se distingue par sa complexité, ses tanins bien marqués mais soyeux. À boire d’ici 5 ans, avec des brochettes de bœuf. Grenache, Syrah, Mourvèdre • 5,50 € 
4/ CHÂTEAU BLAIGNAN AOP Médoc 2016
Merlot et cabernet-sauvignon presqu’à part égale forment un ensemble harmonieux. De la finesse et des tanins ronds pour un vin qui privilégie l’expression aromatique et la souplesse. À boire d’ici 4 ans, avec un lapin aux pruneaux. Médaille d’Or bordeaux 2018 Merlot, Cabernet Sauvignon 6,90 €.
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  • Ce soir je decouvre les rissois portugais accompagnés de fruits de mer ! (Réalisation à 4 mains) #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#rissois#portugal#vin#chardonnay#fruitsdemer#crevettes#bulots
  • Ce soir c’est pizza fritta !!! (Recette sur mon blog, lien dans ma bio) #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#pizza#pizzafritta
  • [#concours terminé Jeu Apéro ! Pour s’amusez rn prenant l’apéro !!! Aujourd’hui Je vous fais gagner une boite du jeu @komojo.jeu 
Pour cela il faut :
- Vous abonnez au compte @komojo.jeu - Commentez sous la publication
- Invitez 2 personnes à participer
- Concours reservé à la France Métropolitaine
Tirage au sort dans une semaine 
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  • Ce soir je decouvre @lananawine  un vin pétillant à base d’ananas 🍍🍍🍍#apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen
  • Ce soir j’ai pris l’apéro chez @quebecium #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#quebec#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#canada#poutine#camenbert#cocktail#nachos
  • [#concours] Suite à ma participation, en tant que jury du Comité de sélection du Guide Lebey. J'ai 2 lots de lobes de foie gras crus à vous faire gagner ! Des lobes d'exception de la maison Alain François 
Pour cela il faut :
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- Invitez 2 personnes à participer
- Concours reservé à la France Métropolitaine
Tirage au sort des 2 gagnants dans une semaine (recette sur mon blog)
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  • Apéro solo... avec une magarita, mon cocktail préféré et vous c’est quoi votre cocktail préféré !?
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  • Apéro after ski aux saveurs catalanes ... #apéro#apéritif#apero#aperitif#picoftheday#instagood#yummy#cheers#apertivo#instaapero#food#cheers#foodies#apetizer#foodporn#foodpics#igerparis#miam#AperoQueen#charcuterie#saucisson#fuet#wine#vin#catalunya#catalogne

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