Biondi Bar

Biondi Bar

Récemment je suis allée au Biondi Bar, un Bar argentin vraiment agréable. Au départ, j'allais au Cirque d'Hiver et je suis rentrée par hasard dans ce bar, alors si je vous en parle c'est que j'ai été conquise ! Biondi était un clown argentin, et comme le Cirque...

Cocktail Hawaï

Cocktail Hawaï

J'ai réalisé le Cocktail Hawaï avec la liqueurs Pecorari Ananas et Fleurs de sureau. Quand le fondateur des liqueurs Pecorari m'a contactée, j'ai été un peu curieuse de découvrir ces nouvelles liqueurs. Cet amoureux des plantes a imaginé pour vous plusieurs liqueurs...

Verrines pomme boudin

Verrines pomme boudin

Verrines pomme boudin : une idée originale qui ravira vos convives, j'ai choisi les pommes Tentation car elles sont légèrement acidulées et s'accorderont à merveille avec le boudin. La pomme Tentation, ramassée à maturité, développe ses arômes tout au long de l’été....

Toasts normands à la pomme tentation

Toasts normands à la pomme tentation

Toasts normands à la pomme tentation : La pomme Tentation fait partie de mes pommes chouchou, car elle est acidulée comme j’aime, se tient bien à la cuisson

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Vous connaissez les pousses de haricot Mungo ? Perso moi j'adore ça croque sous la dent, c'est très nutritif enfin bref je kiffe ! Du coup je me suis dis comme voila bientôt le printemps si si je vous promets !! je me suis dis tiens pourquoi faire des rouleaux de...

Croissants à l’houmous et crevettes

Croissants à l’houmous et crevettes

Voici donc ma recette de croissants à l'houmous et crevettes, L'idée de farcir des minis croissants avec de l'houmous est plutôt originale vous allez me dire et bien oui mais le résultat est top ! j'y ai ajouté des crevettes et de la coriandre pour relever le tout !...

La boit’Apéro, c’est quoi ?

La boit’Apéro, c’est quoi ?

La boit’Apéro, c’est quoi ? Plus la peine de se prendre la tête à chercher des produits nouveaux et de qualités, là dans ce coffret il y a tout !!!!! L'apéro, ce moment privilégié de partage de saveurs et de découvertes gustatives. L’apéritif donne l'occasion...

Cocktail gin : Cloud of Roses

Cocktail gin : Cloud of Roses

Dernière ligne droite pour la st Valentin ! Je vous ai concocté un cocktail à base de d'Ornabrak single malt, un gin irlandais riche en saveur le Cocktail gin : Cloud of Roses Cocktail gin : Cloud of Roses le cocktail de votre Saint valentin ! 5 cl Ornabrak Single...

La box « Tentation Fromage »

La box « Tentation Fromage »

Quand j'ai reçu ce plateau de fromage comprenant une Bûchette aux fleurs, un Landana Cumin, une Tomme d’Auvergne et un Bleu de Gex, j'étais aux anges car en tant que cheeselover c'était un vrai kiff, déja visuellement whaouuuu ! Cette box ne pouvait pas tomber mieux !...

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  • Je vous présente la nouveauté @Coraya_fr:  les "Exquises" ! Des bouchées à la chair de Colin d'Alaska agrémentées de piment et d'une pointe de poivrons. Elles sont disponibles également au gingembre, pointe de poivre vert!
Ici je vous ai préparé un apéro chic et choc ! 
Un apéro de la mer qui change perso je les ai trop kiffé !!! et vous vous connaissez ? Essayez, vous allez adorer !
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  • Apéro du dimanche soir avec  un Chardonnay ardéchois cultivé sur un terroir de Gravettes
@neovinum_vigneronsardechois 
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  • L’Apéro du vendredi soir pour clôturer une semaine bien chargée ! Je vous fais découvrir également ce vin du Languedoc le « Mas du Novi prestige » 85 % Syrah 12 % Grenache 3 % Mourvèdre. Retrouvez le @masdunovi au salon des vignerons de Lille qui commence le 15/11, Stand J19
Lien pour retirer son #Invitation électronique au Salon des Vignerons Indépendants :  https://urlz.fr/b0ly #apero#aperitif#apéro#apéritif#instafood#aperotime#instaapero#instagood#foodies#yummy#miam#AperoQueen#aperitivo#igerparis#picoftheday#food#cheers#foodies#tapas#apetizer#foodporn#foodpics#tapas#wine#vin#accord#winelover (à consommer avec modération)
  • 📣{#concours terminé }Aujourd'hui je vous fait gagner un kit nouveauté apéro avec Paso traiteur comprenant : - une rosca Chorizo chèvre (pain apéritif)
- un préfou pain a la tomate et Boursin
- un préfou tomate basilic
- des minis burgers au Boursin
- des minis kebab
- des minis garden burgers veggie
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pour cela il faut :
- suivre mon compte @envie.apero.leblog 
et celui de mon partenaire @pasotraiteur - liker ma photo et laisser un commentaire en dessous en taguant la ou les personnes de votre choix
🍀Bonne chance à tous !  Tirage au sort fin de semaine 
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  • L’apéro fromage et charcuterie tout droit venu de la superbe fromagerie @charlicot_fromagerie  elle vous tente pas cette planche !? Bonne soirée et bon apéro ! 
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  • Apéro accord met/vin 
L’automne est déjà bien là alors pourquoi pas réaliser des verrines de potimarron et saint Jacques, pour un apéro de saison ! Mon accord parfait : un vin de Gascogne qui existe depuis 30 ans : le Colombelle.  @plaimont_vignerons Il se caractérise par une récolte des raisins bien mûrs, avec des richesses en sucre très élevées. C’est un vin blanc très aromatique.
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Voici la recette : 
Verrine de purée de potimarron et sa brochette de coquilles saint Jacques
Pour 4 personnes
Préparation 20 mn
Temps de cuisson 35 mn

Ingrédients - 1/2 potimarron
- 15 cl d'eau
- 25 cl de lait
- 1 cuillère à café de quatre-épices
- beurre doux
- sel, poivre
- 12 petites coquilles saint Jacques
- noisettes concassées
- ciboulette ciselée

Couper le demi potimarron en cube (laissez la peau) et retirer les graines
Verser l'eau et le lait dans une casserole. 
Ajouter les épices et le potimarron. 
Saler et poivrer.
Laisser cuire 30 minutes à couvert jusqu'à ce que la chair soit tendre.
Pendant ce temps saisir les coquilles saint jacques dans une poêle sur feu vif. 
Faire une aller retour.
Enfiler les coquilles saint jaques sur un pic et réserver
Passer les morceaux de potimarron au presse-purée (ou au mixeur). Ajouter un peu du lait de cuisson pour obtenir la consistance souhaitée.
Ajouter éventuellement une noix de beurre 
Disposer dans des verrines
Parsemer de noisettes et de ciboulette
Planter le pic de coquilles saint Jacques dans les verrines
  • Quand on a toujours quelque chose à fêter ! Happy birthday @lulu1.ctout & @emiliegalera 
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  • ⚠️ #concoursterminé ⚠️ Un cadeau #Grimbergen à gagner, 2 bouteilles et 2 verres spécialement étudiés pour rendre la dégustation parfaite ! Car boire une Grimbergen dans un verre spécialement prévu pour c'est autre chose ! J’ai essayé le service parfait de la Grim : incliner le verre à 45° pour une mousse parfaite. 
Pour participer, c’est tout simple : - Suivre mon compte et celui de  @grimbergenfr
- Me dire en commentaire a quelle température on boit cette Grimbergen.
Fin du concours dans une semaine, bonne chance à tou(te)s !
 #ServiceParfait #publicité 
L’abus d’alcool est dans dangereux pour la santé, à consommer avec modération
  • Repas dominical avec un Grand Aven côtes du vivarais @neovinum_vigneronsardechois 
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  • C'est #champagneday, enfin !! Nous vous avons mis l'eau (ou les bulles !!) à la bouche durant toute notre #champagneweek, et aujourd'hui nous allons vous présenter le Brut Réserve de la maison @champagnevollereaux ! Découvrez cette magnifique cuvée sous tous les angles avec @steph_wine_moments, @travelglasswine, @ermitage78, @dalkia_loves_wine, @xlvins.fr et @envie.apero.leblog !
Merci 📸 @unmalgacheaparis  et @andee_a_table pour l’inspiration de la photo ❤️
.#champagne #aperp#aperitif#miam#yummy#instagood#champagneday#picoftheday #aperoqueen 🍾 Merci à tous d'avoir suivi cette #champagneweek ! Et vous, vous ouvrez quoi aujourd'hui ?