Rillettes de thon

Rillettes de thon

Alors je voulais vous parler du thon avec ses rillettes de thon justement, car le thon c'est bon mais.... L'association 60 Millions de consommateurs a analysé la composition de 15 boîtes de thon vendues en grande surface. Et après analyse ils ont trouvé toutes sortes...

Tartines de cèpes et speck

Tartines de cèpes et speck

Les champignons c'est de saison ! et j'adore ça ! Mes parents habitant en province,  j'ai la chance que mon père m'en ramène ! Et comme j'ai découvert la charcuterie italienne Rovagnati qui pour moi est juste exquise ! je me suis dis dis pourquoi pas marier ces deux...

Smoothie d’Halloween

Smoothie d’Halloween

Allez aujourd’hui comme c'est Halloween je vous partage un smoothie d'halloween ! Pour vous faire vibrer de peur !!!J'ai utilisé du lait de noisettes (Bjorg)* car sans lactose, et du coup plus facile à digérer ! Ma recette de smoothie d'halloween Smoothie...

Verrines de potimarron et saint Jacques

Verrines de potimarron et saint Jacques

L'automne est déjà bien là alors pourquoi pas réaliser des verrines de potimarron et saint Jacques, pour un apéro de saison ! Mon accord parfait : un vin de Gascogne qui existe depuis 30 ans : le Colombelle.  Il se caractérise par une récolte des raisins bien mûrs,...

Bruccio aux olives

Bruccio aux olives

Ce bruccio (fromage Corse de type faisselle) aux olives amélioré ravira vos convives ! Super simple à préparer, donc rapide et original ! il s'accompagne merveilleusement bien avec des gressins. J'ai choisi des olives vertes d'Espagne. Ronde, charnue, séduisante,...

Assemblages

Assemblages

Dès l'entrée on se dit que l'on va bien se sentir dans ce bel endroit. Assemblages, est un bar à vin design. L'originalité du lieu fait que tous les meubles ont été réalisés par son propriétaire Eric Wilmot, (pour les curieux il y a son atelier d’ébéniste dans...

Crème de moules façon thaïe

Crème de moules façon thaïe

Cette recette très parfumée est idéale quand on aime les crustacés et les saveurs asiatiques ! La Crème de moules façon thaïe, est un véritable vertige des saveurs ! Accrochez vous pour un départ immédiat vers l'Asie ! Personnellement j'adore quand c'est épicé, donc...

Foire aux vins Monoprix du 9 au 27 octobre 2019

Foire aux vins Monoprix du 9 au 27 octobre 2019

La Foire aux vins Monoprix 2019, qui se tiendra du 9 au 27 octobre. l'enseigne fait découvrir à ses clients plus de 300 vins sélectionnés par leurs experts parmi les terroirs de France et d'ailleurs. L'esprit caviste cher à Monoprix est indissociable de cette...

Manhattan

Manhattan

Ce cocktail de type short drink, (c’est à dire un cocktail qui fait moins de 12 cl). Il se sert en apéritif. Il est composé de quelques gouttes de bitter, d'un jet de vermouth et de whisky. Une cerise à l'eau-de-vie ou au marasquin peut être ajoutée en décoration....

Foire à la Bière d’automne

Foire à la Bière d’automne

A partir du 9 octobre 2019, Lidl lance sa Foire à la Bière d'automne. Elle est centrée sur une sélection de bières de caractère et propices à la saison. Après sa première Foire à la bière lancée le 29 mai et sa sélection estivale lancée le 24 juillet dernier,...

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Envie d'apéro Fana d'apéro, j'invente et je crée à l'infini des recettes pour apéro dînatoire, parce que l'apéro c'est la vie !

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