Asperges blanches au bacon et parmesan
Mes Parents habitant au alentour de Blois, m'ont ramené ces délicieuses asperges.... et voyant des recettes passées de ce genre, ça m'a trop donné envie de réaliser cette recette.... (qui est un régal) Ingrédients pour 4 personnes : - 16 asperges blanches - 16...
Salade thaïe aux 6 C !!! Foodista challenge #8
Notre nouvelle super marraine Audrey de Cooking N' Co nous propose un thème dans l'air du temps! Le thème de la "la cuisine asiatique avec un C" Alors déjà ! Qu’est-ce donc la Foodista Challenge ?! Petit rappel ! Il s’agit d’un défi culinaire, créé par Stéphanie du...
Carrot cake à l’ossau Iraty #printempsossauiraty
#Concours : Le printemps est gourmand avec le fromage de brebis AOP @Ossau-Iraty Pour promouvoir la richesse de la gamme de ses fromages et fêter l’arrivée du Printemps, l’Appellation lance, du 21 mars au 30 avril 2015, un nouveau concours culinaire le...
Salade de lentilles au curry, oeuf mollet et lardons
Ingrédients pour 6 personnes : - 300 g de lentilles verts du puy - 6 œufs - 200g de lardons fumés - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 carotte - 1 bouquet garni (thym laurier persil) - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 pincées de curry en poudre - sel et...
Krisprolls au jambon cru
Ingrédients pour 2 personnes : - 6 krisprolls balance à l'avoine et aux raisins - 2 kiri - 2 tranches de jambon - 2 tomates cerise - ciboulette Tartinez les krisprolls avec du kiri et ensuite coupez les tranches en 3 les apposer sur les krisprolls ensuite coupez en...
Wrap italien – Foodista Challenge #7
Qu'est ce que le foodista challenge #7 ? C'est Steph du joli blog Cuisine moi un mouton est à l’origine de ce défi fou, il permet à des passionnés de cuisine blogueurs ou non de partager leur réalisation autour du thème choisi. C’est un moment de partage et de...
Smoothie grenade, pommes, banane et framboise
Préparation pour 2 verres à smoothie : - 20 cl de jus de grenade Gayelord Hauser - 1/2 pomme - 1 banane - 50 g de framboises Mettre le tout dans le blender et mixer très finement, déguster tout de suite ! C’était selon mon humeur ou mon envie du...
Pain perdu aux champignons de Paris, poireaux & jambon
Ingrédients pour 4 personnes : - ¾ d’une baguette de pain rassis - 2 tranches de jambon - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 3 champignons de Paris - 40 cl de crème liquide - 2 oeufs - gruyère râpé Préchauffer le four à 180°C. Couper le pain dans la longueur puis couper...
Cake pop à l’ossau Iraty
Ingrédients pour environ 40 pop cakes - 150g de farine avec poudre levante incorporée ou 150g de farine + 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 100g de poivrons marinés - 12,5cl de lait - 10cl d'huile de tournesol - 100g d'Ossau-Iraty râpé - Sel et piment...
Cidre chaud
Ingrédients pour 4 personnes : - 75 cl de cidre brut * - 1 orange - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 1 bâton de cannelle - 2 clous de girofle Lavez l'orange et coupez la en rondelle (en gardant l'écorce) Mettez le cidre et tous les ingrédients dans une casserole...
