Cake salé au lard et lait d’amande

Cake salé au lard et lait d’amande

Le lait d’amande vous connaissez ? Je vous propose une recette de cake salé au lard et lait d’amande pourquoi ? L’une des caractéristiques principales du lait d’amande est qu’il ne possède pas de gluten, ni de lactose ou de cholestérol. Malgré cela, il a...
Cake au roquefort, noix et tomates séchées

Cake au roquefort, noix et tomates séchées

La marque Roquefort société a sortie 3 intensités : N°3, N°5 et N°7 obtenues grâce au savoir-faire unique des maîtres fromagers & affineurs Société®. je vous livre la recette de Valérie du blog Marciatack réalisée avec le n°3 180 g de farine 1 sachet de levure 3...
Tarte aux maquereaux

Tarte aux maquereaux

Ne sachant pas choisir entre le maquereau au vin blanc et celui à la moutarde et bien … j’ai mis les deux dans cette tarte à partager pour l’apéro. Ingrédients: – 1 pâte feuilletée – 2 boites de maquereau : à la moutarde et au vin blanc...
Tarte asperges à partager

Tarte asperges à partager

Dernièrement j’ai été invité par Croustipâte pour cuisiner avec Catherine Kluger, célèbre pour ces nombreux livres de cuisine Je vous livre sa recette de tarte aux asperges 1 pâte brisée au beurre frais Croustipate 5 asperges vertes 3 œufs 15 cl de crème 20 cl...
Muffins asperges et prosciutto de parma

Muffins asperges et prosciutto de parma

Un pique nique, ou tout simplement un apéro à l’improviste ?! ces muffins se congèlent hyper facilement ! Ingrédients pour 12 muffins : 10 asperges vertes déjà cuites 10 tranches très fines de prosciutto de parma 10g de levure 150g de lait 100g de beurre fondu 2...
Couronne à la tomate

Couronne à la tomate

Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 pâte brisée – 300 g de chèvre frais – 200 g de tomates cerise savéol – 1 jaune d’œuf – 2 cuillères à soupe rases de moutarde – quelques branches de thym – 1 pincée de sel – 1 pincée...
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