Accueil » Salés » Cakes, tartes salées » Tarte aux crevettes curry et poivrons

Je redémarre après cette courte pause, mais je pense que je posterai mes recettes un peu plus espacées….

– 1 Pâte Brisée
– 8 grosses crevettes
– 200 ml de lait concentré non sucré
– 3 œufs
– 1 poivron rouge
– 1 cuillerée à café de curry
– 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée
– 1 pincée de sel
– 1 pincée de poivre

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez, épépinez et coupez le poivron en lanière. Décortiquez les crevettes. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et le curry. Salez et poivrez.
Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Sur le fond de tarte répartissez les crevettes et les poivrons. Versez dessus l’appareil à base d’œufs.
Faites cuire dans votre four 25 minutes. Saupoudrez de coriandre ciselée.

C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…

Vous pouvez me suivre sur facebook : https://www.facebook.com/selonlhumeuroulenvie

Accueil » Salés » Cakes, tartes salées » Tarte aux crevettes curry et poivrons
%d blogueurs aiment cette page :