Mille feuilles de saumon et pomme

Mille feuilles de saumon et pomme

C’est ma participation à la battle food #35 et le thème est « Les mille-feuilles en folies ! » tout cela orchestré par Natacha du blog A French girl La Battle Food a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea, c’est un défi culinaire entre blogueurs (ou pas)...
Feuilletés au camembert et pommes

Feuilletés au camembert et pommes

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 camembert AOP de Normandie – 2 rouleaux de pâtes feuilletées – 2 pommes – 1 jaune d’oeuf – 50 g de farine Etalez les pâtes feuilletées sur un plan de travail bien fariné. Découpez 8 carrés de 15...
Fromage de chèvre frais

Fromage de chèvre frais

Ingrédients pour 2 chèvres – 1 litres de lait de chèvre pasteurisé – 6 cuillères à soupe de jus de citron – fines herbes (ciboulette, persil plat) – 1 cuillère à café de sel fin – 1 Cuillère à café de baies roses – gaze (en...
Asperges blanches au bacon et parmesan

Asperges blanches au bacon et parmesan

Mes Parents habitant au alentour de Blois, m’ont ramené ces délicieuses asperges…. et voyant des recettes passées de ce genre, ça m’a trop donné envie de réaliser cette recette…. (qui est un régal) Ingrédients pour 4 personnes : – 16...
Cappucino de betterave rouge au chèvre

Cappucino de betterave rouge au chèvre

Ingrédients pour environ 6 verrines moyennes : – 400 gr de fromage de chèvre frais – 500 gr de betterave rouge cuite – 1/2 oignon rouge – 15 cl de crème liquide – quelques brins de ciboulette – quelques noisettes concassées –...
Samoussa épinard féta

Samoussa épinard féta

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 paquet de feuilles de brick – 1 sachet d’épinards surgelés – 50 g de pignons de pin – 150 g de feta – 1 gousse d’ail – sel, poivre – huile d’olive – 1 jaune...