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C’est ma participation à la battle food #35
et le thème est « Les mille-feuilles en folies ! » tout cela orchestré par Natacha du blog A French girl

La Battle Food a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea, c’est un défi culinaire entre blogueurs (ou pas) autour d’un thème choisi par la marraine ou le parrain. Tous les participants publient leur recette à une date fixée au préalable. Il n’y a rien à gagner, le but étant tout simplement de partager. Après la publication de toutes les recettes, la marraine ou le parrain de l’édition désigne le prochain organisateur, qui devra à son tour s’en occuper.

Les participantes :
Une French girl cuisineEnvie d’une recette – Cooking & Co – radis rose – Mélina & Chocolat – Bistro de Jenna – La Femme à Tête de Chou – Keskonmangemaman?La KiwiZineFramboise et bergamoteBy Acb 4 YouDans la cuisine de DjanisseAnd so we cookJ’ai toujours aimé le jaune moutarde – Carole – Par faim d’arômesLa Médecine Passe Par La CuisinePourquoi je grossisLes CookinesCuisine 2 sœursUne cuisine pour VoozenooL’atelier de Steph et Lolie –  La vie lilloiseParuline en cuisineChapeau MelonUn Délice de BlogEvin sur son nuageDouceurs MaisonNathalielielieMon Bonheur GourmandEncore une lichetteFrambuesa’s kitchenRock the BretzelMel en CuisineLe P’tit Grain de SucreMadeleines et Plumes d’AutrucheDes Recettes à GogoGourmande (ils) disentLe blog de Cata

voici donc ma recette :

Ingrédients pour 4 personnes :

– 4 tranches de Saumon au Naturel
– 1 pomme granny
– 1 pot de fromage blanc fouetté
– Huile d’olive
– ciboulette
– Piment d’Espelette

Lavez la pomme et coupez-la à l’aide d’une mandoline en fine tranche. Avec un cercle du même diamètre que la pomme faites un rond sur le saumon. Tartinez la tranche de pomme de fromage, ajoutez la ciboulette, un peu de piment d’espelette.
Dans un cercle alternez la pomme, le fromage blanc fouetté et pimenté, le saumon. Renouvelez l’opération.

C’était selon mon humeur ou mon envie du moment…

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