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– 1 boule de pâte a pizza de 250 g (ici faites a la MAP)
– 4 figues
– 1 selles sur cher (fromage de chèvre)
– sauce tomate
– 10 tomates cerises
– roquette
– 1 boule de mozzarella

Préchauffer le four puissance maximum (250 °)
Étaler la pâte sur une plaque
Mettre la sauce tomate, les figues coupées en quartier, le fromage de chèvre, les tomates cerises coupées en 2 la mozzarella en lamelle
Enfourner pour 10 mn – 12 mn ensuite rajouter la roquette et déguster aussitôt

C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…

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