Accueil » Salés » Plat » Linguine au poulet et chanterelles


Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de linguine
– 4 blancs de poulet en morceaux
– 100 gr de chanterelles
– 1 boite de tomates pelées
– ail
– parmesan râpé
– basilic frais
– huile d’olive du domaine de l’oulivie
Faire cuire les pâtes al dente.
Faire revenir les morceaux de poulet et les champignons à la poêle dans de l’huile d’olive avec de l’ail coupé en petits morceaux, les faire bien dorer. Ensuite ajouter les tomates et laisser cuire 10 mn sur feu vif.
Dans la casserole des pâtes, mélanger les pâtes égouttées à la sauce, sur feu doux pendant 1 minute.
Verser dans une assiette creuse, déposer le poulet et les champignons dessus, saupoudrer de parmesan, de basilic haché et versez un peu d’huile d’olive « farigoule » du domaine de l’Oulivie.
C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…
Vous pouvez me suivre sur :
Facebook :https://www.facebook.com/selonlhumeuroulenvie
Instagram :http://instagram.com/nathalielielie#
Twitter :https://twitter.com/nathalielielie

Accueil » Salés » Plat » Linguine au poulet et chanterelles
%d blogueurs aiment cette page :