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Ingrédients pour 4 personnes :
– 8 pilons de poulet
– 4 gousses d’ail
– 1 petit bouquet de romarin
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 3 cuillères à soupe de miel liquide
– 2 cuillères à soupe de ketchup
– 3 cuillères à soupe de sauce soja suzy wan
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
– sel et poivre

Pelez et émincez l’ail. Passez-le au blender avec l’huile, le miel, le ketchup, la sauce soja, le vinaigre et 2 cuillères à soupe de romarin ciselé.
Salez et poivrez. Mixez.
Mélanger dans un saladier, les pilons piqués à la fourchette avec la sauce. Couvrez et laissez mariner 1 heure au réfrigérateur.
Mettre les pilons et la sauce dans une poêle, laissez mijotez 3 minutes, ensuite faites les poêler au feu vif pendant 2~3 minutes environ.
Servez chaud.

C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…

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