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Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 saucisses de Toulouse
– 2 saucisses fumées
– 1 boite de tomates pelées
– 2 CS de gingembre frais haché
– 2 CS de curcuma frais haché (ou en poudre)
– 1 CS de graisse de canard
– 1 oignon émincé
– 1 gousse d’ail

Dans les saucisses, tailler de grosses rondelles et les faire revenir dans la graisse de canard chaude.
Ajouter l’oignon émincé, l’ail, les épices et continuer de faire dorer à feu moyen.
Verser la boite de tomates et laisser mijoter à feu doux environ 30 min.
Servir bien chaud avec du riz parfumé.

Bonne année !!!! Et de découverte culinaire ! Un grand merci de me suivre !

Je tiens à remercier infiniment les personnes qui ont votés pour moi !
Car j’ai été sélectionnée ! et je cuisinerai dans un restaurant le 11 janvier prochain !
MERCI MERCI MERCI ♥ (http://www.quiseralechef.com/)

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