Accueil » Salés » Sauces » Pesto à la roquette

– 1 sachet de roquette
– 1 gousse d’ail
– 50 g de pignon
– 50 g de parmesan
– sel, poivre
– huile d’olive

Mixer la roquette avec la gousse d’ail, les pignons, le parmesan, et ajouter 5 cuillères a soupe d’huile d’olive (en fait cela dépend aussi des gouts de chacun) Saler et poivrer à votre convenance

Ensuite servir avec un plat de pates !

C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…

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