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– 1 Yaourt nature.
(on prend le pot comme mesure)
– 2 pots de farine
– 1 pot de maïzena
– 2 pots de sucre
– 1 pot d’huile
– 3 œufs
– ½ sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 3 cuillères a soupe de myrtilles (congelées)

Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
Dans un saladier, versez le yaourt. Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, 2 pots de farine et le pot de maïzena. Ajoutez le pot d’huile. Cassez les 3 œufs et ajoutez-les. Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé. Mélangez le tout avec un fouet, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étalez la pâte dans les moules, ajoutez les myrtilles et enfournez pendant 20 minutes !
– Regardez de temps en temps si le gâteau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour cela, à partir d’une quinzaine de minutes, enfoncez la pointe d’un couteau au milieu de votre gâteau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c’est cuit !

C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…

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