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Ingrédients pour une quinzaine de biscuits
– 3 blancs d’oeuf
– 125 g de poudre d’amandes
– 125 g de poudre de noisettes
– 250 de sucre au chocolat
– 50 g de chocolat en poudre Van Houten
– des copeaux de chocolat

Laissez reposer 24 h ou 1 h au congelo
Mélanger tous les ingrédients
Former de petites boules que vous placerez délicatement sur une plaque à patisserie rajouter les copeaux de chocolat
Faire cuire 20 min a 180°

C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…
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