Accueil » Sucrées » Mousses et entremets » Mousse au chocolat light et facile

Ingrédients pour 4 personnes :
– 3 oeufs
– 100 g chocolat (noir ou au lait)
– 1 sachet de sucre vanillé

Faire ramollir le chocolat dans une terrine.

Incorporer les jaunes et le sucre.

Puis, battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l’aide d’une spatule.

Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.
C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…
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