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Pour 2 personnes :
– 100 gr de mascarpone
– 100 gr de carré frais
– 4 jaunes d’oeufs
– 100 g de Nutella
– 20 g de sucre en poudre
– 28 framboises

Battez au fouet électrique les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que les jaunes doublent de volume et devienne fermes. Incorporez alors le Nutella (je le chauffe un peu au micro ondes pour qu’il soit plus souple) puis le mascarpone et le Carré Frais. Lorsque le mélange est parfaitement lisse, versez le dans des verres transparents en intercalant les framboises (terminez par celles-ci). Réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

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