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Grâce à mon partenaire LAGRANGE j’ai pu réalisé cette recette de yaourt avec ma yaourtière que j’ai reçu gracieusement.
Pour 7 yaourts :

– 1 litre de lait entier
– 1 yaourt nature
– 1 plaquette de chocolat a pâtisser blanc
– 20 framboises
– 5 cuillères a soupe de sucre

Verser le lait dans une casserole avec le basilic et porter à ébullition. Arrêter le feu, couvrir et laisser infuser jusqu’à refroidissement.
Dans un saladier à bec verseur, mélanger le yaourt avec le lait froid. Faire fondre le chocolat avec le lait et le yaourt et le sucre. Attendre que le mélange soit froid. verser la préparation dans chaque pot.
Fermer le couvercle de la yaourtière, la mettre en marche pour 10 heures.
Poser les couvercles sur les yaourts et les garder au frais au moins 4 heures.
Mixer les framboises et mettre au fond d’un verre et ajouter le yaourt

C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…

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