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Ingrédients pour 7 yaourts :
– 1 litre de lait entier UHT
– 1 yaourt du commerce au lait entier
– 100g de sablés bretons pur beurre
– 135g de caramel au beurre salé
– 1 CS d’extrait de vanille liquide
Faire chauffer le lait avec le caramel au beurre salé, la vanille et les miettes de biscuits. Une fois que le caramel a fondu, mixer le tout. Laisser refroidir.
Quand le mélange est à t° ambiante, ajouter le yaourt et mixer de nouveau. Verser dans les pots et mettre 10h en yaourtière. Laisser refroidir les pots avant de les fermer et de les mettre au frais pendant 4h minimum avant de les déguster.
Recette vue ici
C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment…
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