Découverte du domaine de Chanzy,

Découverte du domaine de Chanzy,

Basé à Bouzeron depuis le XVIIe siècle, Chanzy exprime son savoir-faire et sa maitrise de la vinification bourguignonne sur 80 hectares de vignes. Avec des appellations prestigieuses issues de La Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Outre les 7 clos, les 13 grands...
Le château du Breuil

Le château du Breuil

Récemment j’ai eu la chance de découvrir une distillerie de Calvados, au cœur du Pays d’Auge, tout près de Lisieux, une distillerie prestigieuse avec son château en colombages et tuiles roses… Le château du Breuil C’est dans un écrin de verdure...
Trophées internationaux des Calvados Nouvelle Vogue 2017

Trophées internationaux des Calvados Nouvelle Vogue 2017

Le 10 avril dernier j’ai eu l’extrême privilège d’aller à Granville pour les 21ème Trophées internationaux des Calvados Nouvelle Vogue. Ce trophée organisé par l’IDAC, l’Interprofession des Appellations Cidricoles. Pour moi l’occasion de découvrir le...
Chateau Lamothe-Bergeron, cru bourgeois

Chateau Lamothe-Bergeron, cru bourgeois

Fin octobre j’ai eu le privilège d’être accueillie au Château Lamothe-Bergeron pour un parcours œnologique hors du commun. Tout d’abord il faut savoir que le château vient d’être rénové, il offre de belles suites, des salles de réception, des...
2 Jours enchanteurs au Mont Saint-Michel

2 Jours enchanteurs au Mont Saint-Michel

Le Mont St Michel, vous connaissez bien sûr !? Eh bien au mois de juillet, j’ai eu l’immense privilège d’y dormir et surtout d’y déguster les mets du chef Alain Grespier dans la célèbre auberge de la mère Poulard. C’est la fameuse cuisinière de légende qui créa...
La Suisse, le pays de l’Emmental

La Suisse, le pays de l’Emmental

Quand l’agence Transversal m’a proposé de partir en Suisse pour découvrir les différents fromages qu’elle représente, j’ai sauté de joie car je ne connais pas la Suisse. Mais aussi parce qu’en tant que grande amatrice de fromage, c’était l’occasion ou jamais ! Je suis...