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Barbotage revisité
Type de plat: cocktail
Ingrédients
  • 2 cl de jus de citron (fraîchement pressé)
  • 4 cl de jus d’orange (fraîchement pressée)
  • 2 cl de cognac
  • 2 cl de sirop de framboise
  • cidre écusson
Instructions
  1. Versez dans un shaker le jus de citron, d’orange, le cognac et le sirop de framboise. Ajoutez 5-6 glaçons et frappez quelques secondes jusqu’à ce que le shaker soit bien froid.

  2. Filtrez (ne pas garder les glaçons) et versez dans un verre à long drink.

  3. Ajoutez le cidre à hauteur.