Raviolis chinois
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
25 min
 

des raviolis pour le nouvel an chinois

Type de plat: bouchées apéritives
Cuisine: Chinese
Keyword: raviolis
Portions: 4 personnes
Calories: 45 kcal
Auteur: Nathalie Pagnoux
Ingrédients
  • 30 carrés de pâte à raviolis chinois
  • 1/2 chou chinois
  • 4 cives
  • 1 escalope de poulet
  • 1 gousse d’ail
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1/2 cuil. à soupe de sauce nuoc mam
  • 2 cuill. à soupe de sauce soja kikkoman
  • 1 cuill. à soupe d’huile de sésame
Instructions
  1. Émincer le tout. (j'ai tout mixé dans le robot). Mélanger.

  2. Prendre un carré de ravioli, disposer la farce au centre. Humecter le bord de la pâte, rassembler en tournant et presser avec les doigts.


  3. Faire dorer un côté et cuire à la vapeur.

  4. Faire "trempouille" dans du soja sucré kikkoman