A l'occasion de la Saint Patrick, je vous ai concocté des crackers à la bière
Préchauffez le four à 180°
Mélangez la farine 40g de graines de sésame, le paprika, le sucré, le bicarbonate de soude et le sel dans un saladier
Ajoutez la bière et mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène
Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm sur une plan de fariné
Découpez les biscuits à l'aide d'un emporte pièce et placez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Badigeonnez les d'huile d'olive avec un pinceau et saupoudrez du restant de graines de sésame
Enfournez pendant 20 mn
Laissez refroidir sur une grille à la sortie du four
Mélangez les 2 pots d'houmous et de pesto
Servir avec la sauce