la plus classique des recettes d'apéro !
Commencez par ciselez la ciboulette et l’échalote
Ensuite égouttez le thon et émiettez le à la fourchette
On presse le 1/2 citron
On ajoute le tout au thon émietté. On Incorpore le fromage et on travaille le tout à la fourchette pour obtenir un mélange homogène
On le met 3h au frais.
Plusieurs variante on peut choisir autre chose que du fromage frais, par exemple du chèvre frais, du brocciu ou même de la feta.
A déguster sur du pain ou avec des gressins