Melange sucré salé pour ces cuillères apéritives
Coupez les poires en dés
Faites-les revenir à la poêle avec le miel et le 4 épices pendant 10 min environ, en remuant régulièrement
Laissez refroidir la préparation dans les cuillères
Ajoutez quelques miettes de Saint Agur par-dessus, ainsi que quelques framboises.