une verrine festive
Préchauffez votre four th.5 (150°C).
Beurrez les ramequins à l'aide d'un pinceau, assaisonnez légèrement l'intérieur.
Cassez les œufs dans les ramequins sans crever les jaunes.
Versez la crème par dessus
Salez poivrez
Dans un plat qui va au four, déposez vos ramequins dedans et ajoutez de l'eau bouillante
Enfournez pour 10 minutes
Sortez délicatement les ramequins du plat et ajoutez les morceaux de saumon
Servez aussitôt !