Préchauffer le four à 190°C.
Ciseler très finement le persil et l'ail. Faire fondre le beurre. Les ajouter au beurre fondu.
Déposer votre pâte à pizza sur votre plan de travail. Coupez votre pâte en 36 carrés égaux.
Façonner des boules.
Placez vos boules sur une plaque de biscuits en forme de sapin de Noël.
A l'aide d'un pinceau badigeonnez les boules de pizza.
Faire cuire pendant environ 30 minutes en bas du four.
Sortez votre plat du four et badigeonnez-le encore de beurre fondu.
Répartir un peu plus de beurre sur et entre les boules.
Parsemer de fleur de sel.